Wednesday 27 March 2013

Fungsi Bak Grease trap

Fungsi Bak Grease Trap 
Air yang berasal dari dapur harus melalui Grease Trap terlebih dahulu untuk memindahkan kondisi lemak atau minyak yang dihasilkan oleh proses memasak atau pencucian piring.
 
Hal ini disebabkan karena kadar koloid dari lemak atau minyak dapat mengurangi optimalisasi proses biologis yang digunakan dalam proses pengolahan air limbah.
 
Grease trap yang dapat digunakan adalah secara fisika maupun elektrikal, Pada penggunaan sistem Fisika akibat yang timbul adalah bahwa operator instalasi pengolahan air limbah harus bekerja keras untuk selalu membersihkan lemak yang timbul dari air bekas buangan dapur.pembersihan minimal setiap hari sekali dan akan menjadi lebih baik kalau pembersihan dilakukan 2 atau 3kali dalam sehari .
salah satu contohnya yang menggunakan sistem grease Trap  adalah RS KARANG TEMBOK.

1 comment:

  1. Hulsey is well respected, and a growing force in the Restaurant, commercial and industrial field. We use Sludge Judge measuring technology so that we can ensure your biosolids (sludge) and fat oil and grease are completely serviced. Grease trap plumbing and maintenance is crucial for restaurant Grease traps Cincinnati Ohio to stay in compliance with regulatory authorities to protect the public health.

    ReplyDelete